Amorgos

Recette: Pasteli* d’Amorgos

Recette

Αnafi

Recette:  Skordomakarona (pâtes à l’ail)

Recette

Andros

Recette: Brustula ou sissiropita

Recette

Dodécanèse

Recette: Thon blanc et fricassée de poireaux (Kalymnos)

Recette

Evros

Recette: Lahania  

Recette

Iraklia

Recette: Xerotigana

Recette

Ios

Recette: Boulettes de pois chiches

Recette

Karditsa

Recette: Kolokithompatzina

Recette

Kea

Recette: Saucisse

Recette

Crete

Recette: Xerotigana

Recette

Kythnos

Recette: Saucisse

Recette

Milos

Recette: Coq frit avec pâte de tomate

Recette

Mykonos

Recette: Boulettes de porc

Recette

Paros

Recette: Petimezopita (gâteau au sirop de moût de raisin)

Recette

Russie

Recette: Salade vinaigrette, recette de monastère

Recette

Santorini

Recette: Boulettes de tomates

Recette

Serifos

Recette: Louza

Recette

Sikinos

Recette: Pasteli

Recette

Sifnos

Recette: Revithokeftedes (boulettes de pois chiches)  

Recette

Syros

Recette: Pita de courgettes sans culotte

Recette

Sxoinousa

Recette: Sviggi  (beignets)  

Recette

Folegandros

Recette: Moustokouloura ( biscuits secs de farine pétris avec du moût  de raisins)

Recette

Chios

Recette: De petites poires au mastic de Chios*

Recette