Εκτέλεση

Κόβουμε το χταπόδι σε κομμάτια. Το πλένουμε καλά, το ρίχνουμε στην κατσαρόλα να πιει το νερό του.
Ρίχνουμε το λάδι και το κρεμμύδι τριμμένο, το τσιγαρίζουμε λίγο. Ρίχνουμε την ντομάτα τριμμένη και το σιγοβράζουμε μέχρι να μισοβράσει.
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μεγάλου κύβους. Ρίχνουμε και ένα φλιτζάνι νερό και το βράζουμε έως ότου βράσουν και οι πατάτες.

Υλικά

  • ½ κιλό χταπόδι
  • 3 ντομάτες
  • ½ κιλό πατάτες
  • 1 ποτήρι του κρασιού λάδι
  • 2 μέτρια κρεμμύδια
  • λίγο πιπέρι